设计具有表面活性的模拟酶颗粒用于构建皮克林乳液并实现高效的两相生物催化

中科院长春应化所曲晓刚研究员及其团队设计了一项制备具有表面活性的模拟酶颗粒用于构建皮克林乳液并进行两相生物催化新方案。在该方案中制备的模拟酶,不仅能够稳定皮克林乳液,同时还可以有效地催化水-有机两相中底物的反应,并且克服了天然酶在两相体系中稳定性差等缺陷。